ينطلق في العاصمة الإسبانية مدريد يومي الحادي عشر والثاني عشر من نوفمبر القادم المعرض الثاني "إكسبو حلال" Expo Halal والذي تُنظمه شركة "أمبار أمبار كونكت" Ambar Ambar Conect، ومن المتوقع أن تشارك فيه عشرات الشركات والمؤسسات، بالإضافة إلى المستوردين الذين يعملون في مجال إنتاج وتجارة الأطعمة الحلال. تجدر الإشارة إلى أن تزايد حجم التجارة الحلال وكذلك عدد المسلمين المستهلكين دفَعَ الشركات إلى الاهتمام بهذا النوع من التجارة الرائجة التي تُقدر بمليارات الدولارات سنويًا. ولا يقتصر نشاط الحلال على الأطعمة فقط؛ بل يمتد إلى الأدوية وأماكن الزيارات السياحية. وقد بلغت تجارة المنتجات الحلال في العالم إلى مستويات كبيرة خلال 10 سنوات؛ حيث سجّلت في العام 2003 حوالي 200 مليار دولار ووصلت خلال عام 2013 إلى ما يزيد عن 1.8 بليون دولار، وذلك وفقًا لدراسة قامت بها مؤسسة "إرنست ويونج".